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?       隨著改革開(kāi)放的道路不斷地向前發(fā)展，普通大眾也從在溫飽線(xiàn)上掙扎的日子到現(xiàn)在不僅可以吃飽穿暖，還有了各種豐富多彩的生活方式。其中現(xiàn)代化的人們?cè)诮】岛惋嬍撤矫嫦噍^于以前更加的重視了，人們的日常飲食無(wú)非主食、肉、蔬菜等等。而蔬菜作為一日三餐中重要的食物來(lái)源，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可替代的。但由于大部分蔬菜不可長(zhǎng)時(shí)間存放，所以如何提高蔬菜的保鮮期成為了蔬菜市場(chǎng)比較關(guān)注的話(huà)題。為了解決這一問(wèn)題，蔬菜烘干機(jī)作為一種蔬菜的烘干加工設(shè)備正逐漸走進(jìn)人們的視野，并且以其精準(zhǔn)加工、綠色健康的特點(diǎn)，改變著農(nóng)產(chǎn)品加工的方式。

       在使用專(zhuān)業(yè)的蔬菜烘干機(jī)之前，蔬菜銷(xiāo)售商對(duì)于一些需干燥處理的蔬菜采用的處理方式往往是切割后進(jìn)行晾曬處理，此過(guò)程非常消耗人力，且效率也比較低下，另外也很容易受到天氣和周?chē)h(huán)境等因素的影響，造成這些需干燥的蔬菜的干燥質(zhì)量變得低下。而一些蔬菜生產(chǎn)廠(chǎng)家通過(guò)利用蔬菜烘干機(jī)對(duì)蔬菜進(jìn)行有效的烘干處理，可以快速去除蔬菜中含有的多余的水份，在保證蔬菜原有的營(yíng)養(yǎng)成分不流失的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)蔬菜有效的烘干處理。伴隨著現(xiàn)代人們對(duì)飲食健康的大力關(guān)注和追求，綠色健康已經(jīng)成為了在餐飲行業(yè)的主流旋律。而蔬菜烘干機(jī)作為一種綠色環(huán)保的節(jié)能設(shè)備，烘干過(guò)程也是無(wú)污染、無(wú)添加劑的健康加工方式，成功的改變了農(nóng)產(chǎn)品的加工方式，給一些蔬菜銷(xiāo)售商和蔬菜加工商提供了全新的思路。